Vrei o experienta culinara noua pentru masa de Paste? Poate fi suficient un vin bine ales. Somelierul Catalin Paduraru recomanda vinurile din tari ortodoxe, precum Serbia, Grecia, Cipru sau Georgia. Expertul in vinuri alese ne invata cum sa alegem un vin de calitate, care sunt cele mai potrivite vinuri pentru meniul mesei de Paste, dar vorbeste si despre preferintele personale in materie de vinuri. "Cele mai potrivite sunt vinurile bune!", isi incepe specialistul, zambind, "lectia". Albe, rose si rosii, cu precadere seci, dar si dulci pentru desert, puncteaza acesta. "Evident, roseurile si rosiile vor fi favorite! Carnea de miel sau stufatul au nevoie de vinuri cu personalitate. Dintre cele romanesti - Feteasca Neagra, Novac, Negru de Dragasani, iar dintre cele straine - Shiraz, Cabernet, Carmenere...", explica presedintele celei mai mari competitii internationale pentru vinuri, International Wine Contest (IWCB).

Citeste toate articolele din sectiunea www.myploiesti.ro/paste